photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carspach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous cherchons 1 commis ou une commise de cuisine ayant un Cap ou Bep ou Bac pro, avec 2 années d'expérience dans le métier. Vous devrez savoir réaliser les plats basiques de la cuisine, émincer, tailler, désosser des viandes basiques tels le poulet, lever des filets de poissons, connaitre les processus de cuissons (rôtir, pocher, braiser, vapeur ...) Vous devrez aider à la mise en place et au service, et débarrasser et nettoyer à la fin de chaque service selon les normes HACCP en vigueur. Vous devrez connaitre le vocabulaire utilisé en cuisine comme cela est enseigné durant un apprentissage en école ou chez un employeur et avoir les réflexes à adopter durant un service. Nous exigeons une tenue professionnelle irréprochable. Calme, souriant(e) et respectueux(se) sont un gros plus. Votre prise de poste sera rapide, sous la responsabilité d'un(e) chef de Partie. Nous sommes huit personnes en cuisine plus deux plongeurs en alternance. Les jours de repos seront le dimanche soir après 16 heures 30 pour reprendre le mercredi matin à 8 heure 30. Les horaires sont 39 /semaine en coupure, 8 heure 30/11 heure 30- repas repos- 12 heures début du service et 14 heure 30 fin. Nous reprenons[...]

photo La perruche et le poulet

La perruche et le poulet

Spectacle, Spectacle comique

Hochstatt 68720

Du 12/11/2021 au 13/11/2021

Les Villotins de Hochstatt ont le plaisir de présenter leur nouveau spectacle « La Perruche et Le Poulet » une comédie policière de Robert Thomas L'action se déroule à l'étude de Me Rocher, notaire à Paris. Mademoiselle Alice Postic, standardiste de l'étude et perruche invétérée, est une véritable poulbot de la Butte. Un soir, alors que les employés sont partis, elle découvre le cadavre de Me Rocher avec un poignard dans le dos. Elle a juste le temps d'appeler la police avant de s'évanouir. À son réveil, coïncidant avec l'arrivée de l'agent de police Maximin, le corps a disparu. Arrive, par la suite, l'inspecteur Henri Grandin, surnommé par ses collègues « Tête de Fer » à cause de son sale caractère. Lily reconnaît en lui un ami d'enfance... Une comédie policière de robert Thomas où, morts, rebondissements et personnages hauts en couleurs se mêlent et s’emmêlent en une farandole ininterrompue et hilarante. PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE

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Couscous garni à emporter

Manifestation culturelle

Rouffach 68250

Du 29/01/2022 au 30/01/2022

Le Quilles Club Avenir Rouffach vous propose un couscous garni à emporter ! Pilon de poulet, boulette de boeuf, côtelette d'agneau, merguez, semoule et légumes. Retrait des commandes de 11h à 13h à l'Escapade. Réservations par talon réponse accompagné d'un chèque (encaissé après la livraison) à Nadine Bolli, 6 rue de Pfaffenheim 68250 Rouffach ou à Leslie Haemmerlin, 6 rue des Violettes 68250 Pfaffenheim.

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